大好評!基本のおだしレッスン - コラム・事例 [All About プロファイル]

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高窪 美穂子
株式会社アッサンブラージュ クッキングサロンM&Y 代表取締役
東京都
料理講師
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大好評!基本のおだしレッスン

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景 2012/01/27 22:00
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  • 寿司
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こんばんは、高窪です。
今日もお天気はよかったですが、寒い一日でしたね。
みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか?

さて、明日に迫った「基本のおだし」レッスン。
おかげさまで満席となり、ご希望者をお断りしなくてはいけなかったことは大変申し訳なく思っています。

明日は基本のおだしの取り方を学んだあと、おだしの味わいを楽しめるお料理などバランスのよい家庭料理を3品、レッスンさせていただきます。

おだしの取り方に関してはご興味のある方が大変多いので、2月以降も内容を少しずつ変えながらレッスンを続けてまいります。

2月は手まり寿司2種に、基本のおだしを味わうお料理など2品をレッスンいたします。
みなさま、是非ともご参加くださいませ。
お待ちしています!

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高窪 美穂子
(東京都 / 料理講師)
株式会社アッサンブラージュ クッキングサロンM&Y 代表取締役

大切な人に作りたい、体の中から健康で幸せになるお料理レッスン

料理が苦手、レパートリーが少ない、忙しくて料理に長い時間をかけられない、など毎日の食事作りにお悩みの方は、ぜひ一度お越しください! ちょっとした一手間を知ることで、びっくりするほどおいしい家庭料理が作れるようになります。

高窪 美穂子

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