高野 久美子(料理講師)[All About プロファイル]

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高野 久美子

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タカノ クミコ
高野 久美子(愛知県 / 料理講師)
高野久美子CAKES 主宰

体と心に優しいお菓子、あたたかい時間をご一緒に。
22年間のお菓子教室講師を務める間には、数回の手術という経験をし、体と食について材料についてより深く考えるきっかけとなりました。体と心に優しいあたたかなお菓子とお茶をご一緒に。
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高野 久美子
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強み・特徴

オリジナルレシピによるお菓子教室
(オリジナルケーキコース、カフェのお菓子コース、ウェディングお引き菓子コース)
お菓子、ケーキイベント、セミナー講師。
CMケーキスタイリング。
パン・天然酵母 対応しています。
名古屋市生まれ
菊里高校、愛知県立芸術大学でヴァイオリンを学ぶ
在学中からお菓子作りに興味を持ち渡欧。
大学卒業後、辻製菓学校、フランス、イギリスの数々の学校で学び、
1987年、名古屋で初の少人数制お菓子教室を開く。
料理教室、イベント講師やCMケーキフードスタイリングなどで活動。
オーガニックな材料にこだわった「名古屋テレビ、メ~テレカフェ」を運営。
日本ソムリエ協会ワインアドバイザー取得。
基本情報

性別: 女性

出身: 愛知県

職種

料理講師

保有資格

製菓衛生師、
日本ソムリエ協会ワインアドバイザー

所属団体
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