タカモリ オサム
高森 修（東京都 / マナー講師）
株式会社エルアールサービス 代表取締役
- 経験豊富なレストランサービス、ホスピタリティサービスの専門家
- レストランサービス国際大会初の日本人優勝者です。名店での経験や人脈を生かし、コンサルティング致します。店舗支援、サービス・マネージメント技術指導の他、「食」の様々な場面での現代マナーを伝授します。接待・デート・パーティ等 ご相談下さい。
高森 修
モバイル版プロフィール
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強み・特徴
「メートル・ド・テル」をご存知ですか？レストランサービスの責任者をさすフランス語です。現場を知り尽くした究極のサービスプロだからこそ出来る、飲食店コンサルティングを致します。開業支援や既存店の問題をお任せ下さい。他店との差別化、ブランドイメージ構築のお手伝いを致します。また、接遇のプロが伝授する現代マナー講座は、実践的ですぐ役立つと好評。企業パーティやプライベートイベントの企画も得意としています
| 飲食店経営全般 | 対応しています |
| ビジネスマナー研修 | 対応しています |
| 各種のイベント・地域活性 | 対応しています |
| テーブルマナー | 対応しています |
対応エリア
- 全国
対応業務
- 飲食店様向けコンサルティンｸﾞ
- 成功経験のある高いクオリティの外部ブレーンを含めた様々なノウハウの提供が可能です。【マネージメント、マーケティング、料理部門（メニュー開発、システム構築）、ホスピタリティ、サービス 等】 新規レストラン開業をお考えの方、既存店の活性化にお力添え致します。
- 多彩なメニューが可能なマナー講座
- どんなお相手とどのような状況でも楽しい時間が過ごせるように、より判りやすく丁寧に新常識マナーと本物の卓育を経験豊富なプロが楽しくレクチャーします。カジュアルなレストランから最高級店、そして家庭での食生活までを楽しむヒントがいっぱいです。中でも、「愛されるマナー講座」は人気講座です。
- 世界に通じる接客のプロを育成
- レストランサービス・ホスピタリティ業界における将来の優れた指導者となるべき人材を育てることを目的に、各種講座を開設。ご要望に応じてプロフェッショナル向けの技能講習も可能です。
- もてなしを感じるイベント・パーティ企画
- ホスピタリィサービスのプロが企画するのは、ゲストに感動・幸福を味わっていただくイベント・パーティです。大規模な企業パーティから、ブライダルパーティ、ホームパーティ、起業パーティ等少人数・プライベートパーティもサポート致します。