渡邉 康弘 [All About プロファイル]
最終更新日:2010/03/21

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  • 渡邉 康弘
  • 株式会社インプレス 代表取締役
  • わたなべ やすひろ
  • 渡邉 康弘

     (コンサルタント)
  • 飲食店の魅力を引出すブランド戦略をスタッフと共に実現
  • 移り変わりの激しい飲食店業界で、地域に愛され続ける繁盛店を増やしたい……その思いを胸に、理想の店舗づくりをお手伝いします。オーナー様が描く「脚本」をブランディングという「演出」で、より魅力ある形に打ち出していきましょう。

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  • 専門分野
    経営サポート
    職種
    コンサルタント
  • 強み・特徴
    店舗開発・運営, 特定業界に強い, セミナー・講演可
    営業エリア
    関東
  • コンテンツ評価
    4720pt

経歴

(株)インプレス代表取締役として、飲食店に特化したコンサルティングサービスを提供。店舗ブランディングによって魅力を惹き出す販売戦略と、スタッフ育成の両面から繁盛店づくりをサポート。また、地域活性化を目的とした「つくばエクスプレス沿線サミット」のイベントプロデュースや演出を手がけるなど幅広く活動。

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サービス概要

飲食店の個性や強みを最大限の魅力に変えるブランディング戦略を構築

関東を中心とした中小規模の飲食店様に向けて、「顧客に支持され、地域に愛される繁盛店づくり」をキーワードに、ブランディングを軸とした店舗改善コンサルティングのサービスをご提供します。

販促や広告に依存した集客を図るのではなく、「より魅力的で印象に残る人気店とは何か」「一時的な販促に依存しない、しっかりとした来客構造とは何か」という...

専門分野・対応業務

経営サポート
中小規模の飲食店様に向けて、店舗ブランディングによる営業戦略と、その戦略を実行するスタッフ育成の両面から地域に愛される繁盛店づくりの支援サービスをご提供します。

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料金

■繁盛店コンサルティング顧問契約
10万5,000円〜/月
スタッフ育成などのサービス一式を含む。6カ月からのご契約で、その後は3カ月以上の更新となります。

■繁盛店総合診断
新システム開始!(診断後にお店側が料金を決定できます)
コストに合ったアドバイスが受けられるのか?自分のお店にプラスになるアドバイスは料金に見合っているのか?といったネックを解消して、より積極的に意見を採り入れやすくしました。
現状...

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「サービス提供に当たっては、コンサルタントとして指示をするのではなく、オーナー様の思いを叶えるためにお手伝いするサポーターとして、お互いの信頼関係を築いていきたい」と語る渡邉氏

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  • 合計回答数 : 5 件

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コラム

  • 合計投稿数 : 34 件

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オールアバウト担当者から
「スタッフやカメラワークの違いで、同じ映画でも全く別の作品になってしまうように、飲食店でも従業員の意識やウリの見せ方によって、顧客からの評価が変わってくるんです」と渡邉氏。学生時代の俳優活動で得た豊かな感性と、多くの店舗・人材マネジメント経験で培ったビジネスセンス、その双方を併せ持つ氏だからこそ、顧客の共感や感動を生む「魅せる」演出が可能なのだと感じました。
事務所・会社データ
所在地
茨城県つくば市二の宮1-2-2[Map]
URL
http://c-impress.jp/
TEL
029-859-1256
FAX
029-854-7482
最寄り駅
つくばエクスプレス つくば駅(車5分)
営業時間
平日9:00〜18:00(代表自身はフルタイム)
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